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オオヒラ ヒデオ
OHIRA HIDEO
大平 英夫
所属
神戸学院大学 栄養学部 栄養学科
職種
准教授
講演・取材可能なテーマ
「生活習慣病（脂質異常症）」への食事」、「短鎖脂肪酸（酪酸）の体内への影響について」、「アルコール過飲による大腸と腸内細菌叢への影響について」
「生活習慣病（脂質異常）の食事」、「短鎖脂肪酸（酪酸）の体内への影響」、「アルコール過飲による腸内、腸内細菌叢への影響」
「脂質異常症への食事と生活改善について」
根拠に基づく、動脈硬化性疾患予防の食事について
根拠に基づく肥満・糖尿病予防
短鎖脂肪酸の免役調節作用と脂肪細胞への影響について
鉄制限食のしおりについて：慢性Ｃ型肝炎患者さまのための食事
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